التخدير العام هو تخدير للجسم كله، حيث يرتخي الجسم ولا يشعر المريض بأي ألم اثناء إجراء عملية له. إنه يشبه النوم العميق. يجب أن يقوم طبيب تخدير بإعطاء التخدير العام. يشرف الطبيب على المريض طوال فترة التخدير. بعد العملية ينتهي مفعول التخدير ويفيق المريض مرة أخرى.